一、整體概況：

主辦單位：中華全國醫(yī)師委員會 、西南結石病研究院

協辦單位：中國醫(yī)師聯合會  、 中國健康管理促進會

支持單位：中國醫(yī)師協會內鏡醫(yī)師分會  、 中國內鏡微創(chuàng)保膽委員會

創(chuàng)始成員單位：貴陽結石病醫(yī)院

在這個生活節(jié)奏越來越快的時代，不吃早餐已經成為不少都市人群的一種生活習慣。而這種習慣直接的"受害者"，就是我們的膽囊。據實驗證明，在經過夜晚睡眠時間之后，膽汁中的膽固醇濃度會到達一個高點，如果不能通過進食早餐讓膽汁進入到消化循環(huán)當中，就極易造成膽汁中的膽固醇在膽囊中出現過飽和的情況，進而造成膽固醇堆積并引起結石的發(fā)生。

每天一頓健康的營養(yǎng)早餐，無疑是預防膽囊疾病，保護膽囊簡單、也是比較好的方法之一。這也是此次"護膽聯盟"中，人人早餐公益計劃的初衷。21天養(yǎng)成吃早餐的好習慣，此項人人早餐公益計劃將在全市范圍內逐步推進健康免費早餐的派發(fā)活動，用實際行動加強廣大社會民眾"吃早餐"的健康意識，讓大家能更好地保護自己的膽囊。

二、人人早餐公益計劃的意義

長期以來，人們對于"不吃早餐致結石"的科學觀點，存在著普遍的認識空白狀態(tài)。隨著社會的經濟發(fā)展，人們生活節(jié)奏的增快，膽結石發(fā)病率呈逐年升高的趨勢。據2014年不完全統計，貴州地區(qū)膽結石發(fā)病率已增至14.58%，嚴重威脅著貴州地區(qū)人們的健康狀況和生活品質。

由于貴州省結石病發(fā)病率在全國位居前列，為了提高廣大群眾保護膽囊愛惜身體的健康意識，幫助大家養(yǎng)成每天按時吃早餐的好習慣，"中國護膽聯盟"特在貴州省范圍內啟動了"人人早餐公益計劃"。

"人人早餐公益計劃"于2015年6月24日啟動，活動將持續(xù)21天。此項公益計劃將以免費派發(fā)健康早餐的形式為主，用實際行動幫助廣大社會民眾傳播"吃早餐、護膽囊"的健康意識。作為"中國護膽聯盟"的創(chuàng)始成員單位、"中國護膽聯盟-貴陽站"啟動盛會的承辦單位，貴陽結石病醫(yī)院義不容辭地承擔起了"人人早餐公益計劃"的義務和責任。

三、提高人們"吃早餐、防結石"的科學認知

醫(yī)學界專家對患有膽結石的病人和與他們年齡，體重相仿的正常人做了各種調查比較，結果發(fā)現，那些患有膽結石的病人夜里空腹的時間全都比正常人要長�；寄懡Y石的人還有一個特點，他們幾乎都不吃早餐，即使有個別人吃了早餐，也只是喝一標牛奶而已。于是，專家得出結論：長時間空腹，其實正是導致膽結石的重要原因。

那么，為什么長時間空腹容易使人患膽結石呢?

我們知道，膽汁的分泌是為了幫助消化食物的，如果人體不進食，膽汁就不必"工作"了。所以，在空著肚子的時候，膽汁的分泌也就明顯地減少。而且，此時，膽汁中膽酸的含量也減少。相反，膽汁中的膽固醇的含量卻保持不變，并且源源不斷地產生。換言之，當人們空肚子過久且不進食的時候，膽汁中的膽固醇就很容易出現飽和狀態(tài)。如果膽固醇經常處于飽和狀態(tài)，它就會在膽囊中不斷地沉積下來，久而久之，形成結晶體。這些結晶日益壯大，逐步成為我們通常所說的"膽結石"。

當然，患膽結石的原因有許多，不過，經常餓肚子熬夜、經常拒絕早上進餐的人，比正常人群更容易患膽結石。鑒于此，如果我們經常熬夜的話，就應當在熬夜途中吃點清淡而又富營養(yǎng)的夜宵，充實自己的胃部，讓自己的膽汁有"工作"可做。

對于那些不吃早餐或只喝一杯牛奶就匆匆趕去上班或上學的人群，更應當改掉這種對自己身體不負責任的壞習慣。這是因為，如果不吃早餐，機體也就必然去動用庫存在體內的糖分和蛋白質。"動用"一次兩次倒也無所謂，但"動用"多了，就容易使人的營養(yǎng)失衡，導致身體消瘦，上午工作或學習一兩個小時之后馬上出現頭暈、頭痛等低血糖癥狀，注意力難以集中，記憶力也隨之下降，嚴重降低工作和學習的效率。正因此，大這常說"早餐要吃好"是很有科學道理的。

四、21天，養(yǎng)成吃早餐的好習慣

培根說："習慣真是一種頑強而又巨大的力量，他可以主宰人的一生"�？鬃诱f，"少成若天性，習慣成自然"。

根據美國心理學研究表明：21天以上的重復會形成習慣。即同一個動作，重復21天就會變成習慣性的動作;同樣道理，堅持吃早餐，重復21天，或者重復驗證21次，就會變成習慣性想法，它一定已經變成了公眾的信念。

此次"人人早餐公益計劃"的健康早餐派發(fā)活動周期定為21天，也是為了更科學地幫助廣大民眾養(yǎng)成吃早餐的習慣、加強膽囊保護意識，擁有更健康的身體和旺盛的精力投入到工作和學習中。

五、活動方式

"人人早餐公益計劃"于2015.6.24在中國護膽聯盟啟動盛會上，隆重啟動。國內著名專家張寶善、周望先等泰斗將聯合推薦，活動持續(xù)時間為21天。

活動將根據實際情況，在貴陽結石病醫(yī)院、大學院校、小學、寫字樓、社區(qū)的等渠道，免費為群眾派發(fā)公益早餐和健康公益講座，宣講吃早餐的重要性及不吃早餐的各種健康隱患。

六、中國護膽聯盟簡介

"中國護膽聯盟"是由中華全國醫(yī)師委員會、西南結石病研究院主辦，中國醫(yī)師聯合會、中國健康管理促進會協辦，貴陽結石病醫(yī)院作為創(chuàng)始成員之一，旨在"提高人們對膽囊疾病的認識，傳播人們對膽囊疾病的預防，引導人們對膽囊疾病的治療"，對社會整體健康意識和健康水平起到積極的促進作用。受到了中國醫(yī)師協會內鏡醫(yī)師分會、中國內鏡微創(chuàng)保膽委員會的大力支持以及社會各界人士的熱烈關注。

"中國護膽聯盟"將長期開展人人早餐公益計劃、護膽公益大使征集、健康講座、結石公益科普展等諸多公益活動，從多個角度將"愛膽護膽"的觀念全面深入地推廣下去，讓廣大群眾在對膽囊疾病的預防和治療方面得到科學的了解與幫助。

七、中國護膽聯盟成員單位介紹

貴陽結石病醫(yī)院，是一家高起點、高技術、高標準的大型現代化結石專科醫(yī)院，是貴陽市醫(yī)保/新農合、西南結石微創(chuàng)技術醫(yī)師培訓基地、以細分學科齊全、技術力量雄厚、特色�？仆怀鱿碜u大西南。

貴陽結石病醫(yī)院是祖國西南地區(qū)結石病微創(chuàng)醫(yī)學高地，擁有鐘必強教授領銜的高級人才團隊，70%以上專家擁有碩士學位或副高以上職稱，以醫(yī)學領域尖端的"保膽保腎"微創(chuàng)取石技術為特色，較大程度保護患者的身體和器官的完整，其"三鏡聯合微創(chuàng)保膽取石術"、"纖維軟性腎鏡取石術"手術量雄踞全國。